古人将粥称之为“世间补人之物”。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道：“粥能滋养，虚实百病固己。若因病所宜，用果、菜、鱼、肉及之可入食料者同煮食之，是饮食即药饵也，其功更奇更速。”夏季是多种疾病的高发期，中医认为，夏季在五行中属火，具有温热、上火的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃，增进食欲，补充身体所需要的养分，还可以通过选取不同的配料，起到预防疾病的效果。
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于2009年引进台湾食品先进的技术，开发了瘦肉粥类易拉罐类系列产品，突破了以往传统的甜八宝粥易拉罐的生产工艺，成功的把传统瘦肉粥的粥文化融入在方便的易拉罐产品中，打造另一个蓝海市场，让众多消费者有更多元的选择，于2011年08月17日成功获得国家发明专利(专利证号:ZL 2009 10030535.2)，保值期为两年 。香菇瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥等瘦肉粥系列产品，集传统烹饪技艺、现代工艺技术为一体，是中华美食的一大创新，无论口感与质量，皆深受消费者喜爱与好评，现广大征求代理经销商。
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